21世纪我国迎来经济快速发展的时期，人民的生活水平条件也越来越好。

上个世纪时，许多人为了活着而烦恼，这个世纪的人也是为了活着而烦恼，只不过不同的是，上个世纪的人只是想单纯的活着，这个世纪的人是为了更好的活着，两者的区别是不一样的。

兴许是时代变化的太快了，许多人都跟不上步伐，因而会有着许多的烦恼，但是大家都是成年人了，即使有烦恼，有压力，也只能一个人扛着，久而久之，人们学会了在压力大的时候或者烦恼多的时候，去释放自己的情绪。

在家里约几个朋友，分酒器一分，每个人闷喝，醉了绝对是不二之选，喝了酒之后，神志不清，什么都不会记得，自然就不会有烦恼，现代的许多人都会选择去酒吧喝酒释放自己的情绪。

说到这里其实就有一个问题来了，现代人有压力，有烦恼，所以喜欢去酒吧喝酒，酒吧有很多酒具，可能有艳遇，而且还会有醒酒器，给自己敲个警钟。那么古代人也有压力，也有烦恼，那么他们喜欢去什么地方喝酒呢？

一：酒文化的起源

关于酒文化的起源，其实是众说纷纭。

《黄帝内经·素问》记载了一个字："醴。"醴就是酒的意思，黄帝是中华民族的共同祖先，由他说出来的话比较具有权威性。

《黄帝内经·素问》里就记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的方法，其中提到了用动物的乳汁可以酿出一种甜酒。这种说法得到许多人的认可，但很可惜的是，《黄帝内经》是黄帝后人书写的，并不是黄帝本人亲自著作的，因而对于黄帝本人是否发明出酿酒的的技术，还有待考察。

第二种说法是现代科学家的猜测。酒又分为果酒和谷物酿造的酒，古时候，人口很少，分布的范围也不是很大，许多野生果树的果子并没有被采摘，这些果子自然掉落下来，在某种特殊时刻，会自然发酵成酒。

以葡萄为例，葡萄自然掉落下来时，如果有酶的催化，那么是很可能自然形成酒精的，如果人类找到这种酒精，加以模仿，那么就可以酿出酒来。